niedziela, 23 listopada 2014

Sałatka z cieciorki, suszonych pomidorów, sera bałkańskiego i natki pietruszki

Składniki:

  • puszka cieciorki (najlepiej byłoby kupić cieciorkę do samodzielnego ugotowania, ale wtedy musimy pomyśleć o tym wcześniej)
  • 5 suszonych pomidorów
  • 1/2 sera bałkańskiego lub fety
  • natka pietruszki
  • przyprawy: pieprz biały, słodka papryka, z solą ostrożnie bo ser bałkański i suszone pomidory są słone
  • 2 łyżki oleju z orzeszków pistacjowych lub oliwy z oliwek

Jak to zrobić?
Cieciorkę odcedzamy z zalewy, suszone pomidory kroimy na drobniejsze kawałki, ser bałkański lub fetę kroimy w kostkę. Na koniec dodajemy olej lub oliwę, przyprawiamy: pieprzem, papryką i drobno pokrojoną natką pietruszki. 




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz