Sok z pomarańczy i malin

Skład:

• 2 pomarańcze
• 3 łyżki malin
• 750 ml wody.

Wszystko razem miksujemy i gotowe! Smacznego. 

Sok z kiszonej kapusty z jabłkiem

Skład:

• 60 dkg kiszonej kapusty dobrej jakości (powinna być kwaśna)
• jabłko
• sól
• woda ok 2 szklanki

Wszystkie składnik wrzucamy do blendera i miksujemy. Smacznego

Sok pomidorowo-selerowy z awokado

Skład:

• 2 łyżki sosu pomidorowego
• łodyga selera naciowego
• 1 awokado
• kiwi
• 1/2 cytryny
• woda 2 szklanki
• szczypta soli

Seler naciowy, awokado i kiwi obieramy ze skórki, wszystkie składniki wrzucamy do blendera, wyciskamy 1/2 cytryny i miksujemy. Smacznego.

Sok malinowo bananowy z mleczkiem koksowym

Skład:

• 3 łyżki konfitury malinowej
• 3 daktyle
• 1/2 puszki mleczka kokosowego
• 1 banan
• łyżka miodu
• 1/2 szklanki wody 

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy. Smacznego.

Sok z awokado selera naciowego i kiwi

Skład :

• 2 gałązki selera naciowego 
• 1 kiwi
• 1 awokado
• pół cytryny
• pół pęczka natki pietruszki
• 3 łyżki ugotowanych płatków ryżowych lub ugotowanego ryżu 
• 1/2 l wody

Kiwi  i selera obieramy ze skórki, wszystkie składniki wrzucamy do blendera i mieszamy. 

Koktajl gruszkowo-miodowy

Zapewne dużo już przeczytaliście, a może słyszeliście o oczyszczaniu organizmu. Pęd w jakim żyjemy, stres, zanieczyszczone pożywienie powodują iż z czasem nasz organizm zaczyna źle funkcjonować, coraz częściej czujemy się źle bez wyraźnego powodu. Przyszedł czas na zrobienie porządku w środku naszego organizmu. Raz na pół roku powinniśmy przeprowadzać kurację oczyszczającą. Jedną z metod oczyszczania jest kuracja sokami, które są bombami witaminowymi. Koktajle lub soki mają nie tylko właściwości odżywcze ale detoksyzacyjne. Przeprowadzenie kuracji ma na celu odzyskanie energii, witalności i zdrowia. No więc zaczynajmy, oto przepis na pierwszy koktajl:

Koktajl gruszkowo-miodowy:

• kefir
• 2 gruszki
• 3 łyżki płatków orkiszowych (ugotowanych)
• łyżka stołowa miodu 
• pół łyżeczki cynamonu

Gruszki obieramy ze skórki, wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy aż uzyskamy gładką konsystencję. Smacznego:)

Witajcie!

Chwile mnie tu nie było, co nie oznacza oczywiście, że przestałam gotować. 

Dużo zmian w moim życiu spowodowało, że nie miałam tyle czasu ile bym chciała. 

Przez ten czas powstał fotoblog na: Instagramie https://www.instagram.com/blogkulinarny.joannabajcar/
oraz na
Facebooku  https://www.facebook.com/blogkulinarny.papardelle/

Mam nadzieję, że udało mi się tu wrócić na dobre.

A tu mały skrót tego co gotowałam gdy mnie tu nie było:)

Pęczak z ziemniakami i serem bałkańskim

Składniki:

• 1 szklanka pęczaku,
• 5 dużych ziemniaków,
• 1/2 cebuli,
• 1/2 kostki sera bałkańskiego,
• sól, pieprz, papryka, tymianek, czosnek (przyprawa).

Jak to zrobić?

Pęczak gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy ok. 10 minut. Cebulę kroimy drobno i smażymy na patelni na złoto. Dodajemy ugotowany pęczak i ziemniaki przyprawy, mieszamy do połączenia składników. Na końcu kroimy ser w kostkę i dodajemy do kaszy i ziemniaków, delikatnie mieszamy i podgrzewamy  na patelni. Na talerzu możemy posypać drobno pokrojoną natką pietruszki. Smacznego.