- 3 kromki chleba żytniego na zakwasie,
- masło,
- 4 jajka,
- 6 kaparów,
- 2 gałązki natki pietruszki,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- szczypiorek,
- sól, pieprz biały, papryka czerwona, kurkuma.
Jak to zrobić?
Grzanki robimy wcześniej w tosterze. Smarujemy masłem. Jajka gotujemy na twardo. Zostawiamy do przestudzenia. Obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy jogurt naturalny, drobno pokrojone kapary, natkę pietruszki i przyprawy. Wszystko razem mieszamy, smarujemy grzanki, posypujemy szczypiorkiem, ozdabiamy kaparami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz